Restaurang
& Catering i
Nyköping

Restaurang Umgås är en kvarterskrog i Nyköping. Vi serverar à la carte och dagens lunch i en ombonad och avspänd miljö. Här möts ni inte bara av vällagad husmanskost och ett kök med höga ambitioner utan här finns också omtanke om människa och miljö.

Vi erbjuder även lunchlådor för avhämtning och som leverans till företag och privatpersoner samt catering för både små och stora sällskap. Läs mer här.

Vill du så går det att abonnera Restaurang Umgås för ett större sällskap.

Välkomna till Umgås!

VECKANS LUNCH

Serveras måndag-fredag 11.00 – 14.00

PRISER

130:- Inkl nybakat bröd, färskost/smör, sallad, kaffe och hembakad småkaka
110:- Matlåda
125:- Matlåda inkl sallad, bröd & färskost/smör
1200:- Kuponghäfte (10 kuponger)


LUNCHMENY V.13

MÅNDAG 27/3

Kålpudding med sirapstekt vitkål serveras med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt

Gremolatabakad torskfilé serveras med vitvinssås, dillslungad potatis & gröna ärtor

Rödbetsbiffar med parmesan serveras med örtcrème, stekt potatis & gröna ärtor

TISDAG 28/3

Helstekt fläskytterfilé serveras med friterad potatis, skysås, marinerade mixbönor & örtcrème

Dill- & citronbakad kummelfilé serveras med parmesansås, kokt potatis & örtslungad blomkål

Mozzarellagratinerad lasagne med sojafärs, tomat & basilika serveras med ruccolasallad

ONSDAG 29/3

Spaghetti med tärnat sidfläsk, gul lök & champinjoner serveras med riven parmesan & svartpeppar

Smörstekt flundrafilé serveras med potatisstomp, Sandefjordsås & dillslungade minimorötter

Umgås morot- & prästostbiffar serveras med minimorötter, syrlig citrussås & potatisstomp

TORSDAG 30/3

Umgås pannbiff serveras med karamelliserad gul lök, kokt potatis, gräddig skysås & rårörda lingon

Fiskgratäng med räkor, fänkål, purjolök & hummersås serveras med kokt potatis

Vegetarisk Spaghetti Bolognese serveras med riven parmesan & smörstekt lantbröd

FREDAG 31/3

Örtstekt fläsknoisette från Dalsjöfors serveras med kantarellsås, klyftpotatis & haricots verts

Panerad flundrafilé serveras med kokt potatis, remouladsås, gröna ärtor & citronklyfta

Rotfruktsplättar med purjolök & timjan serveras med getostcrème, pumpakärnor & stekt svamp

VECKANS SALLAD

Sallad med smulad getost, rödbetor, pumpakärnor & marinerade rotfrukter

    

UMGÅS PÅSKPÅSE

Vi förbereder en kasse
fylld med några av påskens
godaste rätter!

 

370:- per portion

 

Beställ din påskpåse innan klockan 12.00 den 29/3

Hämta upp påsen mellan 11.00-15.00 den 6/4


– Flatrökt skinka från Wadstens & Kallrökt skivad lax serveras med Dijonnaise

– Ägghalvor med örtmajonnäs, handskalade räkor & finhackad gräslök
– Umgås 2 sillar: Fransk löksill & Krämig senapssill med dill
– Knäckebröd med skivad prästost samt dillkokt potatis
– Umgås gubbröra med finhackad rödlök, dill & ansjovis serveras med kavring
– Vitlök- & citronmarinerat Sörmländskt kalkonbröst från Rinkeby
– Örtmarinerad & grillad fläskfilé från Dalsjöfors serveras med dragoncrème
– Krämig potatissallad med tärnat äpple, kapris & purjolök

– Umgås påskdessert med vår egen lemoncurd, minimaränger & hallonsås

 

Välkomna med er beställning till 0155 – 45 64 64
eller umgas@invita.se

STÄNGT! JUST NU SERVERAR VI ENDAST LUNCH – SE MENYN OVAN!

FÖRRÄTT

Kroketter 110:-
Svamp & västerbottenost, tryffelmajonnäs, skivad lök & krasse

Spetskål 95:-
Brynt smörcrème, rostade hasselnötter, parmesan & örtolja

Biff Tartar 135:- / 200:-
Dijoncrème, friterade rotfruktschips & parmesan
– stor serveras med pommes frites & dip

Friterad Gyoza 125:-
Smörstekta kantareller, krispig grönkål & rödlöksmarmelad

Kräftsoppa 105:-
Crème fraiche, cognac & dill med västerbottenostflarn

VARMRÄTT

Högrevsburgare 200gr 185:-
Silverlök, cheddarost, senapsdressing, pommes & dip
– vegetariskt alternativ finns

Grillad Flankstek 225:-
Friterad potatis, rödvinssås, gräslöksaioli & honungsbakad morot

Torskrygg 225:-
Brynt citronsmör, bondbönor samt potatisstomp med dill & salladslök

Fisk- & skaldjursgryta 205:-
Torskrygg, blåmusslor, handskalade räkor, tomat, vitt vin & aioli

Pizza Bianco 155:-
Stekt sidfläsk från Hemgården, syltade kantareller & friterad grönkål
– vegetariskt alternativ finns

Friterad Romanesco 175:-
Getostcrème, ört- & parmesanslungad potatis & picklad lök

EFTERRÄTT

Elins Äppelpaj 110:-
Kanelpudrade Aromaäpplen, vaniljsås & citronmeliss

Friterad sockerkaka 110:-
Umgås hallonglass, rostad vitchoklad & bär

Klassisk Crème Brûlée 95:-
färska bär & citronmeliss

Umgås glasskula 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker

Chokladtryffel 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker


Öppettider

Måndag – Fredag 11.00 – 15.00

Lunch

Måndag – Fredag 11.00 – 14.00

Kväll

Stängt

Vildgåsvägen 2,
611 62 Nyköping