Restaurang
& Catering i
Nyköping
Restaurang Umgås är en kvarterskrog i Nyköping. Vi serverar à la carte och dagens lunch i en ombonad och avspänd miljö. Här möts ni inte bara av vällagad husmanskost och ett kök med höga ambitioner utan här finns också omtanke om människa och miljö.
Vi erbjuder även lunchlådor för avhämtning och som leverans till företag och privatpersoner samt catering för både små och stora sällskap. Läs mer här.
Vill du så går det att abonnera Restaurang Umgås för ett större sällskap.
Välkomna till Umgås!
VECKANS LUNCH
Serveras måndag-fredag 11.00 – 14.00
PRISER
130:- Inkl nybakat bröd, färskost/smör, sallad, kaffe och hembakad småkaka
110:- Matlåda
125:- Matlåda inkl sallad, bröd & färskost/smör
1200:- Kuponghäfte (10 kuponger)
LUNCHMENY V.13
MÅNDAG 27/3
Kålpudding med sirapstekt vitkål serveras med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Gremolatabakad torskfilé serveras med vitvinssås, dillslungad potatis & gröna ärtor
Rödbetsbiffar med parmesan serveras med örtcrème, stekt potatis & gröna ärtor
TISDAG 28/3
Helstekt fläskytterfilé serveras med friterad potatis, skysås, marinerade mixbönor & örtcrème
Dill- & citronbakad kummelfilé serveras med parmesansås, kokt potatis & örtslungad blomkål
Mozzarellagratinerad lasagne med sojafärs, tomat & basilika serveras med ruccolasallad
ONSDAG 29/3
Spaghetti med tärnat sidfläsk, gul lök & champinjoner serveras med riven parmesan & svartpeppar
Smörstekt flundrafilé serveras med potatisstomp, Sandefjordsås & dillslungade minimorötter
Umgås morot- & prästostbiffar serveras med minimorötter, syrlig citrussås & potatisstomp
TORSDAG 30/3
Umgås pannbiff serveras med karamelliserad gul lök, kokt potatis, gräddig skysås & rårörda lingon
Fiskgratäng med räkor, fänkål, purjolök & hummersås serveras med kokt potatis
Vegetarisk Spaghetti Bolognese serveras med riven parmesan & smörstekt lantbröd
FREDAG 31/3
Örtstekt fläsknoisette från Dalsjöfors serveras med kantarellsås, klyftpotatis & haricots verts
Panerad flundrafilé serveras med kokt potatis, remouladsås, gröna ärtor & citronklyfta
Rotfruktsplättar med purjolök & timjan serveras med getostcrème, pumpakärnor & stekt svamp
VECKANS SALLAD
Sallad med smulad getost, rödbetor, pumpakärnor & marinerade rotfrukter
UMGÅS PÅSKPÅSE
Vi förbereder en kasse
fylld med några av påskens
godaste rätter!
370:- per portion
Beställ din påskpåse innan klockan 12.00 den 29/3
Hämta upp påsen mellan 11.00-15.00 den 6/4
– Flatrökt skinka från Wadstens & Kallrökt skivad lax serveras med Dijonnaise
– Ägghalvor med örtmajonnäs, handskalade räkor & finhackad gräslök
– Umgås 2 sillar: Fransk löksill & Krämig senapssill med dill
– Knäckebröd med skivad prästost samt dillkokt potatis
– Umgås gubbröra med finhackad rödlök, dill & ansjovis serveras med kavring
– Vitlök- & citronmarinerat Sörmländskt kalkonbröst från Rinkeby
– Örtmarinerad & grillad fläskfilé från Dalsjöfors serveras med dragoncrème
– Krämig potatissallad med tärnat äpple, kapris & purjolök
– Umgås påskdessert med vår egen lemoncurd, minimaränger & hallonsås
Välkomna med er beställning till 0155 – 45 64 64
eller umgas@invita.se
Vill du boka bord?
Skicka en bokningsförfrågan till oss här.
STÄNGT! JUST NU SERVERAR VI ENDAST LUNCH – SE MENYN OVAN!
FÖRRÄTT
Kroketter 110:-
Svamp & västerbottenost, tryffelmajonnäs, skivad lök & krasse
Spetskål 95:-
Brynt smörcrème, rostade hasselnötter, parmesan & örtolja
Biff Tartar 135:- / 200:-
Dijoncrème, friterade rotfruktschips & parmesan
– stor serveras med pommes frites & dip
Friterad Gyoza 125:-
Smörstekta kantareller, krispig grönkål & rödlöksmarmelad
Kräftsoppa 105:-
Crème fraiche, cognac & dill med västerbottenostflarn
VARMRÄTT
Högrevsburgare 200gr 185:-
Silverlök, cheddarost, senapsdressing, pommes & dip
– vegetariskt alternativ finns
Grillad Flankstek 225:-
Friterad potatis, rödvinssås, gräslöksaioli & honungsbakad morot
Torskrygg 225:-
Brynt citronsmör, bondbönor samt potatisstomp med dill & salladslök
Fisk- & skaldjursgryta 205:-
Torskrygg, blåmusslor, handskalade räkor, tomat, vitt vin & aioli
Pizza Bianco 155:-
Stekt sidfläsk från Hemgården, syltade kantareller & friterad grönkål
– vegetariskt alternativ finns
Friterad Romanesco 175:-
Getostcrème, ört- & parmesanslungad potatis & picklad lök
EFTERRÄTT
Elins Äppelpaj 110:-
Kanelpudrade Aromaäpplen, vaniljsås & citronmeliss
Friterad sockerkaka 110:-
Umgås hallonglass, rostad vitchoklad & bär
Klassisk Crème Brûlée 95:-
färska bär & citronmeliss
Umgås glasskula 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker
Chokladtryffel 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker
Klicka på den vinlista du är intresserad av:
