Catering i Nyköping
Umgås kök är känt för sina goda hemlagade rätter där vi använder utvalda leverantörer som med stolthet står för varor utan onödiga tillsatser. Vi månar om både människan och miljön och väljer våra råvaror med omsorg.
Att umgås i olika sammanhang är en viktig del av livet och för oss är det en självklarhet med god mat vid fester och andra sammankomster. Vi tillagar och levererar gärna maten till ett evenemang som du har hemma eller någon annan stans. Läs våra menyer och låt dig inspireras.
Beställer du evenemangs-, fest- eller helgmaten från oss så kan du lägga din energi på att umgås med släkt, vänner ock kollegor.
Välkomna till Umgås!
CATERINGMENY
VÅRA BUFFÉER (beställning om minst 10 personer)
Den lilla buffén:
-Örtmarinerad & kallskuren kycklingfilé
-Pastasallad med basilika, cocktailtomater, rödlök & ruccola
-Gräslöksaioli & hembakt lantbröd med örtfärskost
195 kr
Orientalisk buffé:
-Umgås färsbiffar med gul lök, timjan & spiskummin
-Couscoussallad med purjolök, soltorkade tomater & ruccola
-Marinerade haricots verts med skivad rödlök
-Honung- & rosmarinsslungade oliver & fetaost
-Tzatziki & ajvarcrème serveras med libanesiskt bröd
315 kr
Klassiskbuffé:
-Kallskuren rostbiff med vitlök & örter
-Potatissallad smaksatt med purjolök, skånsk senap & ruccola
-Tunnbrödssnittar med kallrökt lax, pepparrot & dill
-Grönsallad med cocktailtomater, gurka & ärtskott
-Dragoncrème & hembakt lantbröd med örtfärskost
325 kr
Sommarbuffé:
-Marinerad & kallskuren fläskfilé från Dalsjöfors
-Kallskuren kycklingfilé med vitlök & citron
-Franskpotatissallad med Dijon, rädisor & sockerärtor
-Marinerade haricots verts med skivad rödlök
-Vattenmelon- & fetaostsallad
-Gräslöksaioli & Västerbottenscrème
-Hembakt lantbröd med örtfärskost
355 kr
”ENDAST VARMRÄTT” (beställning om minst 10 personer)
Vegetarisk 205 kr Fläskytterfilé 215 kr Kycklingfilé 235 kr Fläskfilé 265 kr
– serveras med krämig potatisgratäng, marinerade haricots verts, rödvinssås & dragoncrème
Lägg till sallad med ruccola, rödlök & cocktailtomat samt hembakat lantbröd & örtfärskost 30 kr/portion
Lyckades vi inte möta dina önskemål med dessa menyer? Inga problem! Skräddarsy din meny tillsammans med Fredrika! Skicka in din cateringförfrågan till fredrika.w.brannlund@invita.se
