Catering i Nyköping
Umgås kök är känt för sina goda hemlagade rätter där vi använder utvalda leverantörer som med stolthet står för varor utan onödiga tillsatser. Vi månar om både människan och miljön och väljer våra råvaror med omsorg.
Att umgås i olika sammanhang är en viktig del av livet och för oss är det en självklarhet med god mat vid fester och andra sammankomster. Vi tillagar och levererar gärna maten till ett evenemang som du har hemma eller någon annan stans. Läs våra menyer och låt dig inspireras.
Beställer du evenemangs-, fest- eller helgmaten från oss så kan du lägga din energi på att umgås med släkt, vänner ock kollegor.
Välkomna till Umgås!
Öppettider
Avhämtning och leverans
Efter överenskommelse
CATERINGMENY
Vi på Umgås jobbar med bra råvaror utan onödiga tillsatser. Vi älskar bra mat och god service och våra höga ambitioner sviker sällan. Önskar ni precis som vi ett hållbart samhälle både för miljö och människa så är det oss ni ska anlita när ni ska beställa hem mat. Välkomna!
”TRE RÄTTERS” 425:- per person (beställning om minst 10 personer)
– Umgås skagenröra med handskalade räkor, rödlök & dill på vårat smörstekta lantbröd serveras med picklad rödlök & cocktailtomater med örtolja
– Kallskuren & örtmarinerad fläskytterfilé serveras med prästostbakad potatisgratäng, marinerade haricots verts, rödvinssås & gräslöksaioli
– Vaniljpannacotta med hallonsås, rostad vitchoklad & citronmeliss
”VÅRA KALLA BUFFÉER” 250:- per person (beställning om minst 10 personer)
Umgås favorit
– Örtmarinerad & kallskuren fläskfilé från Dalsjöfors
– Potatissallad smaksatt med purjolök, skånsk senap & ruccola
– Marinerade haricots verts med vitlök och skivad rödlök
– Fräsch grönsallad med cocktailtomater, gurka & ärtskott
– Dragoncrème, hembakat lantbröd & örtfärskost
Fisk- & skaldjursbuffé
– Inkokt lax med tärnad tomat, rödlök & dill serveras med Dijonnäs
– Skagenröra med handskalade räkor & finhackad rödlök
– Fransk potatissallad med Dijonsenap, ruccola & purjolök
– Mixsallad med marinerade oliver, kräftor & picklad rödlök
– Umgås hembakade lantbröd & örtfärskost
Vegetariskbuffé
– Kronärtskocka marinerad i ört- & vitlöksolja
– Getosttoppade rödbetor med honung & balsamico
– Krämig lökpaj med tre sorters lök, timjan & vitt vin
– Tomat- & mozzarellasallad med skivad rödlök & ruccola
– Aioli, hembakat lantbröd & flingsaltat smör
”ENDAST VARMRÄTT” (beställning om minst 10 personer)
Vegetarisk 170:- Fläskytterfilé 195:- Kycklingfilé 210:- Fläskfilé 225:-
– serveras med krämig potatisgratäng, marinerade haricots verts, rödvinssås & dragoncrème
Lägg till sallad med ruccola, rödlök & cocktailtomat samt hembakat lantbröd & örtfärskost 25:-/p
Lyckades vi inte möta dina önskemål med dessa menyer? Inga problem! Skräddarsy din egen meny tillsammans med mig! Skicka in din cateringförfrågan till fredrika.w.brannlund@invita.se
