Catering i Nyköping

Umgås kök är känt för sina goda hemlagade rätter där vi använder utvalda leverantörer som med stolthet står för varor utan onödiga tillsatser. Vi månar om både människan och miljön och väljer våra råvaror med omsorg.

Att umgås i olika sammanhang är en viktig del av livet och för oss är det en självklarhet med god mat vid fester och andra sammankomster. Vi tillagar och levererar gärna maten till ett evenemang som du har hemma eller någon annan stans. Läs våra menyer och låt dig inspireras.

Beställer du evenemangs-, fest- eller helgmaten från oss så kan du lägga din energi på att umgås med släkt, vänner ock kollegor.

Välkomna till Umgås!

TRE RÄTTERS 425:- PER PERSON

– Umgås skagenröra med handskalade räkor, rödlök & dill på vårat smörstekta lantbröd serveras med picklad rödlök & cocktailtomater med örtolja

– Kallskuren & örtmarinerad fläskytterfilé serveras med prästostbakad potatisgratäng, marinerade haricots verts, rödvinssås & gräslöksaioli

– Vaniljpannacotta med hallonsås, rostad vitchoklad & citronmeliss

 

VÅRA KALLA BUFFÉER 250:- PER PERSON
(BESTÄLLNING OM MINST 10 PERSONER)

UMGÅS FAVORIT
– Örtmarinerad & kallskuren fläskfilé från Dalsjöfors
– Potatissallad smaksatt med purjolök, skånsk senap & ruccola
– Marinerade haricots verts med vitlök och skivad rödlök
– Fräsch grönsallad med cocktailtomater, gurka & ärtskott
– Dragoncrème, hembakat lantbröd & örtfärskost

FISK- & SKALDJUR
– Inkokt lax med tärnad tomat, rödlök & dill serveras med Dijonnäs
– Skagenröra med handskalade räkor & finhackad rödlök
– Fransk potatissallad med Dijonsenap, ruccola & purjolök
– Mixsallad med marinerade oliver, kräftor & picklad rödlök
– Umgås hembakade lantbröd & örtfärskost

VEGETARISKT
– Kronärtskocka marinerad i ört- & vitlöksolja
– Getosttoppade rödbetor med honung & balsamico
– Krämig lökpaj med tre sorters lök, timjan & vitt vin
– Tomat- & mozzarellasallad med skivad rödlök & ruccola
– Aioli, hembakat lantbröd & flingsaltat smör

ENDAST VARMRÄTT

Vegetarisk 170:-/p
Fläskytterfilé 195:-/p
Kycklingfilé 210:-/p
Fläskfilé 225:-/p

– serveras med prästostbakad potatisgratäng, vitlöksfrästa haricots verts, rödvinssås & dragonsmör

Lägg till sallad med ruccola, rödlök & cocktailtomat samt hembakat lantbröd & örtfärskost för 25:-/p


Samtliga priser är för avhämtning men vi levererar gärna till en extra kostnad.

Lyckades vi inte möta dina önskemål med dessa menyer? Inga problem! Skräddarsy din egen meny tillsammans med mig! Skicka din cateringförfrågan till sofie.vestin@invita.se

Vid övriga frågor får ni gärna
ringa oss på 0155-456464 eller maila till umgas@invita.se

Öppettider

Avhämtning och leverans
Efter överenskommelse

Vildgåsvägen 2, 611 62 Nyköping