Restaurang& Catering iNyköping

LUNCHMENY V.4

MÅNDAG 24/1

Örtstekt fläskytterfilé serveras med råstekt potatis, grönpepparsås & haricots verts

Ugnsbakad torskfilé serveras med potatismos, brynt smör & dillslungade minimorötter

Kikärtsbiffar serveras med potatismos, minimorötter & brynt smör

TISDAG 25/1

Stekt rimmat sidfläsk från Hemgården serveras med gräddig löksås, kokt potatis & broccoli

Umgås laxpudding med purjolök & dill serveras med skirat smör, riven pepparrot & gröna ärtor

Umgås majsbiffar smaksatt med purjolök serveras med ört- & löksås, broccoli & kokt potatis

ONSDAG 26/1

Umgås Spaghetti Bolognese serveras med riven parmesan & vitlöksbröd

Dillbakad kummelfilé serveras med purjolökssås, potatisstomp & varma grönsaker

Ostgratinerad broccoligratäng serveras med kokt potatis & bönsallad

TORSDAG 27/1

Fläsknoisette serveras med krämig svampsås, ugnsrostad potatis & stekta bönor

Panerad flundrafilé serveras med dillslungad potatis, currydip, gröna ärtor & citronklyfta

Vegetarisk pasta med svampsås, tärnad tofu & gul lök serveras med riven parmesan

FREDAG 28/1

Panerad kycklingfilé serveras med rostad potatis, skysås & gräslöksaioli

Italiensk fiskgratäng med soltorkade tomater, oliver & basilikasås serveras med ris

Pytt i panna med potatis, gul lök & getost serveras med stekt ägg & senapscrème

VECKANS SOPPA

Morotssoppa med chili & crème fraiche serveras med smörstekt lantbröd

FREDAGSKASSEN

En trerätters middag tillagad med omtanke utan onödiga tillsatser

Vi förbereder & Ni slutför

Vi förbereder en trerättersmiddag och ni tillreder med hjälp av vår medföljande instruktion de små enkla detaljerna av middagen hemma

Gott, enkelt & mysigt!

3-rätter: 325 kr per portion
2-rätter: 265 kr per portion

Beställ din kasse före 13.00 på onsdagen och hämta den mellan 15.00-16.00 på fredagen

Meny vecka 24

Förrätt

 

Varmrätt

 

Efterrätt

 

FÖRRÄTT

Kroketter 110:-
Svamp & västerbottenost, tryffelmajonnäs, skivad lök & krasse

Spetskål 95:-
Brynt smörcrème, rostade hasselnötter, parmesan & örtolja

Biff Tartar 135:- / 200:-
Dijoncrème, friterade rotfruktschips & parmesan
– stor serveras med pommes frites & dip

Friterad Gyoza 125:-
Smörstekta kantareller, krispig grönkål & rödlöksmarmelad

Kräftsoppa 105:-
Crème fraiche, cognac & dill med västerbottenostflarn

VARMRÄTT

Högrevsburgare 200gr 185:-
Silverlök, cheddarost, senapsdressing, pommes & dip
– vegetariskt alternativ finns

Grillad Flankstek 225:-
Friterad potatis, rödvinssås, gräslöksaioli & honungsbakad morot

Torskrygg 225:-
Brynt citronsmör, bondbönor samt potatisstomp med dill & salladslök

Fisk- & skaldjursgryta 205:-
Torskrygg, blåmusslor, handskalade räkor, tomat, vitt vin & aioli

Pizza Bianco 155:-
Stekt sidfläsk från Hemgården, syltade kantareller & friterad grönkål
– vegetariskt alternativ finns

Friterad Romanesco 175:-
Getostcrème, ört- & parmesanslungad potatis & picklad lök

EFTERRÄTT

Elins Äppelpaj 110:-
Kanelpudrade Aromaäpplen, vaniljsås & citronmeliss

Friterad sockerkaka 110:-
Umgås hallonglass, rostad vitchoklad & bär

Klassisk Crème Brûlée 95:-
färska bär & citronmeliss

Umgås glasskula 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker

Chokladtryffel 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker

Klicka HÄR för att se vår vinmeny