Restaurang& Catering iNyköping

Restaurang Umgås är en kvarterskrog i Nyköping. Vi serverar à la carte och dagens lunch i en ombonad och avspänd miljö. Här möts ni inte bara av vällagad husmanskost och ett kök med höga ambitioner utan här finns också omtanke om människa och miljö.

Vi erbjuder även lunchlådor för avhämtning och som leverans till företag och privatpersoner samt catering för både små och stora sällskap. Läs mer här.

Vill du så går det att abonnera Restaurang Umgås för ett större sällskap.

Välkomna till Umgås!

VECKANS LUNCH
Serveras måndag-fredag 11.00 – 14.00

PRISER
110:- Inkl nybakat bröd, färskost/smör, sallad, kaffe och hembakad småkaka
95:- Matlåda
105:- Matlåda inkl sallad, bröd & färskost/smör
1000:- Kuponghäfte (10 kuponger)


LUNCHMENY V.49

MÅNDAG 6/12

Kålpudding med sirapsstekt vitkål serveras med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt

Ugnsbakad torskfilé serveras med dillslungad potatis, saffranssås & blomkål

Ost- & broccolibiffar serveras med örtcrème, kokt potatis & blomkål

TISDAG 7/12

Mustig gulaschgryta med paprika, tomat & morot serveras med kokt potatis & vitlökscrème

Laxpudding med kallrökt lax, purjolök & dill serveras med skirat smör, riven pepparrot & gröna ärtor

Kikärtsbiffar serveras med kokt potatis, varma grönsaker & vitvinssås

ONSDAG 8/12

Stekt kycklingfilé serveras med örtmarinerad kulpotatis, rödvinssås, aioli & stekta mixbönor

Fiskgratäng med fänkål, gul lök & dillsås serveras med kokt potatis

Krämig pasta med tofu, purjolök & spenat serveras med riven parmesan

TORSDAG 9/12

Helstekt & marinerad fläskytterfilé serveras med rostad potatis, basilikasås & haricots verts

Smörstekt flundrafilé serveras med blåmusselsås, potatismos & ångad broccoli

Ostpanerad aubergine serveras med örtsås, ugnsbakad potatis & gröna bönor

FREDAG 10/12

~  Vi byter ut dagens lunch mot jultallrikar!

En kall tallrik & en varm tallrik samt dessert & kaffe för 225:-  ~

Vi erbjuder två sittningar 11.00-12.30 eller 12.30 – 14.00

Ring och reservera ditt bord på 0155 – 45 64 64

Vi tar ej emot lunchkuponger denna dag

VECKANS SOPPA

Krämig broccolisoppa serveras med örtfärskost & gravad lax

Umgås Julkasse 310:-

Vi förbereder en kasse fylld med några av julens godaste rätter. Ni slutför dom små sista detaljerna hemma själva.

Gravad lax serveras med Umgås hemslagna hovmästarsås
Ägghalvor med majonnäs, handskalade räkor & finhackad dill
Umgås tre sillar: krämig senapssill, fransk löksill & kräftsill med kokt potatis
Kallskuren rökt vildsvinsmedwurst från Rinkeby
Rimmad & griljerad julskinka och skånsk senap
Knäckebröd & vörtbröd serveras med smör & kryddost

Umgås kryddiga köttbullar serveras med krämig rödbetssallad
Prinskorv med sirapsstekt rödkål & hackad persilja
Umgås krämiga Janssons frestelse med gul lök & ansjovis
Smörstekt brysselkål smaksatt med senap, rivet citronskal & hackad persilja

Saffranskladdkaka med rårörda blåbär & vispad grädde

Ni beställer er kasse senast onsdagen den 15e december innan 14.00
Kassen hämtas hos oss torsdagen den 23e december mellan 11.00-15.00
Välkomna med er beställning till 0155 – 45 64 64 eller umgas@invita.se

FREDAGSKASSEN

En trerätters middag tillagad med omtanke utan onödiga tillsatser

Vi förbereder & Ni slutför

Vi förbereder en trerättersmiddag och ni tillreder med hjälp av vår medföljande instruktion de små enkla detaljerna av middagen hemma

Gott, enkelt & mysigt!

3-rätter: 325 kr per portion
2-rätter: 265 kr per portion

Beställ din kasse före 13.00 på onsdagen och hämta den mellan 15.00-16.00 på fredagen

Meny vecka 24

Förrätt

 

Varmrätt

 

Efterrätt

 


FÖRRÄTT

Kroketter 110:-
Svamp & västerbottenost, tryffelmajonnäs, skivad lök & krasse

Spetskål 95:-
Brynt smörcrème, rostade hasselnötter, parmesan & örtolja

Biff Tartar 135:- / 200:-
Dijoncrème, friterade rotfruktschips & parmesan
– stor serveras med pommes frites & dip

Friterad Gyoza 125:-
Smörstekta kantareller, krispig grönkål & rödlöksmarmelad

Kräftsoppa 105:-
Crème fraiche, cognac & dill med västerbottenostflarn

VARMRÄTT

Högrevsburgare 200gr 185:-
Silverlök, cheddarost, senapsdressing, pommes & dip
– vegetariskt alternativ finns

Grillad Flankstek 225:-
Friterad potatis, rödvinssås, gräslöksaioli & honungsbakad morot

Torskrygg 225:-
Brynt citronsmör, bondbönor samt potatisstomp med dill & salladslök

Fisk- & skaldjursgryta 205:-
Torskrygg, blåmusslor, handskalade räkor, tomat, vitt vin & aioli

Pizza Bianco 155:-
Stekt sidfläsk från Hemgården, syltade kantareller & friterad grönkål
– vegetariskt alternativ finns

Friterad Romanesco 175:-
Getostcrème, ört- & parmesanslungad potatis & picklad lök

EFTERRÄTT

Elins Äppelpaj 110:-
Kanelpudrade Aromaäpplen, vaniljsås & citronmeliss

Friterad sockerkaka 110:-
Umgås hallonglass, rostad vitchoklad & bär

Klassisk Crème Brûlée 95:-
färska bär & citronmeliss

Umgås glasskula 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker

Chokladtryffel 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker

Klicka HÄR för att se vår vinmeny

Öppettider

Måndag – Fredag 11.00 – 15.00

Lunch

Måndag – Fredag 11.00 – 14.00

Kväll

Vi öppnar åter kvällarna 2022

Vildgåsvägen 2, 611 62 Nyköping