Restaurang& Catering iNyköping

Restaurang Umgås är kvarterskrog i Nyköping. Vi serverar à la carte, dagens lunch och har caféverksamhet i en ombonad och avspänd miljö. Här möts ni inte bara av vällagad husmanskost och ett kök med höga ambitioner utan här finns också omtanke om människa och miljö.

Vi erbjuder även lunchlådor för avhämtning och som leverans till företag och privatpersoner samt catering för både små och stora sällskap. Läs mer här.

Vill du så går det att abonnera Restaurang Umgås för ett större sällskap.

Välkomna till Umgås!

100:- inklusive nybakat bröd, färskost/smör, sallad samt kaffe och hembakad småkaka

Matlåda 80:-

Kuponghäfte 900:- (10 kuponger)

Vill du få lunchmenyn skickad till dig varje vecka? Anmäl dig här.


MATSEDEL V 34   19 – 23 augusti

Måndag

Umgås kålpudding serveras med gräddsås, broccoli & lingonsylt

Tomat & basilikagratinerad sejfilé serveras med grädde, vitt vin & dillkokt potatis

Tisdag

Fläskfilégryta med chorizo, gul lök & öl serveras med stekt ris & aioli

Ugnsbakad alaskafilé serveras med skaldjurssås, potatisstomp & örtbakad tomat

Onsdag

Husets färsbiffar fyllda med fetaost & örter serveras med olivrostad potatis & vitlökscrème

Ugnsbakad kummelfilé serveras med sandefjordsås, örtbakad klyftpotatis & gröna ärtor

Torsdag

Krämig tagliatelle med bacon, soltorkade tomater & champinjoner serveras med riven parmesan

Panerad spättafilé serveras med spenat & fetaostcrème, kokt potatis & dillslungad blomkål

Fredag

Stekt kycklingfilé serveras med helstekt potatis, krämig dragonsås & gröna bönor

Dennis krämiga fiskgratäng med kokosmjölk, gul paprika & fänkål serveras med jasminris

Veckans sallad – Sallad med salami & brieost
Fråga personalen om dagens vegetariska alternativ

Umgås hembakade kakor

Småkaka
7:-

Mandelkaka med rabarber & jordgubb serveras med vaniljsås
28:-

Sockerkaka smaksatt med äpple & kanel serveras med vaniljsås
28:-

Dagens mjuka kaka
25:-

Smörgåsar på Umgås hembakade bröd
(fråga personalen om dagens pålägg)

Liten smörgås
28:-

Stor smörgås
55:-

Vi erbjuder även kaffe/te inklusive påtår
22:-

(fråga personalen om ni önskar annan dryck)


Förrätter

Jordärtskockssoppa med bacon & gräslöksolja serveras med vitlöksbröd – halv/hel – 85/125 kr

Vitlöksgratinerade blåmusslor med persilja
& hembakat bröd – 95 kr

Smörstekt råraka med löjrom från Bottenviken, crème fraiche & rödlök – 155 kr

Gratinerad getost med honung, gulbeta, knaperstekt bacon & pinjenötter – 95 kr

Marinerad rostbiff med balsamicoreduktion & aioli serveras på vårt smörstekta bröd – 95 kr

Varmrätter

Bakad Torskrygg med dillslungade rotfrukter, champagnesås & forellrom – 245 kr

Fisk & Skaldjursgryta med torsk, lax, handskalade räkor & blåmusslor serveras med aioli & dillrostade krutonger – 195 kr

Grillad Ryggbiff med säsongens grönsaker & smörstekt potatis serveras med timjan & rostad vitlökssås samt friterad purjolök – 265 kr

Umgås Sörmländska hamburgare gjord på buffel från Öja gård med cheddarost & rödkål serveras med pommes frites & tryffelmajonnäs – 165 kr

Biff Rydberg – tärnad ryggbiff, potatis & lök med senapscrème, äggula & riven pepparrot – 195 kr

Grillad spetskål smaksatt med citron & örter serveras med sirapsstekt rödkål, brynt smör & sotad citron – 155 kr

Efterrätter

Klassisk Crème Brûlée med färska bär – 85 kr

Umgås varma blåbärspaj med vår egna vaniljglass
– 85 kr

Hallonsorbet med mini maränger & rostad vitchoklad – 85 kr

Tryffel från Bönornas delikatesser – 30 kr

Öppettider

Måndag – Fredag 09.00 – 15.30

Lunch

Måndag – Fredag 11.00 – 14.00

Kväll

Fredag från kl 18.00

Lördag från kl 17.00

Vildgåsvägen 2, 611 62 Nyköping