Restaurang& Catering iNyköping

Restaurang Umgås är kvarterskrog i Nyköping. Vi serverar à la carte, dagens lunch och har caféverksamhet i en ombonad och avspänd miljö. Här möts ni inte bara av vällagad husmanskost och ett kök med höga ambitioner utan här finns också omtanke om människa och miljö.

Vi erbjuder även lunchlådor för avhämtning och som leverans till företag och privatpersoner samt catering för både små och stora sällskap. Läs mer här.

Vill du så går det att abonnera Restaurang Umgås för ett större sällskap.

Välkomna till Umgås!

100:- inklusive nybakat bröd, färskost/smör, sallad samt kaffe och hembakad småkaka

Matlåda 85:-

Kuponghäfte 900:- (10 kuponger)

Vill du få lunchmenyn skickad till dig varje vecka? Anmäl dig här.


MATSEDEL V50   9/12 – 13/12

Måndag

Helstekt fläskytterfilé smaksatt med ingefära & rosmarin serveras med kantarellsås & örtstekt potatis

Ostpanerad sejfilé serveras med knaperstekt bacon, het tomatsås & grönsaksris

Tisdag

Umgås mustiga köttgryta på högrev med skivad morot, champinjoner & gul lök serveras med kokt potatis & gröna bönor

Ugnsbakad kummelfilé serveras med örtcrème, kokt broccoli & dillslungad potatis

Onsdag

Husets sjömansbiff med skivad potatis, gul lök, öl & persilja serveras med vår egen inlagda gurka

Panerad flundrafilé serveras med pepparrotscrème, kokt potatis & smörstekta sockerärtor

Torsdag

Ugnsbakad kycklingfilé smaksatt med citron & örter serveras med råstekt potatis, vitlöksfrästa haricots verts & dragonsås

Fisk à la Ruth (alaskafilé, skånsk senap & grädde) serveras med kokt ris & gröna ärtor

Fredag

~ Jultallrik ~

Vi väljer ut dom bästa rätterna från julbordet och serverar en kall och en varm tallrik istället för Dagens Lunch.

Pris: 185:- inklusive kaffe & pepparkaka

Veckans sallad – kycklingfilé med vitlökscrème
Fråga personalen om dagens vegetariska alternativ

Umgås hembakade kakor

Småkaka
7:-

Mandelkaka med rabarber & jordgubb serveras med vaniljsås
28:-

Sockerkaka smaksatt med äpple & kanel serveras med vaniljsås
28:-

Dagens mjuka kaka
25:-

Smörgåsar på Umgås hembakade bröd
(fråga personalen om dagens pålägg)

Liten smörgås
28:-

Stor smörgås
55:-

Vi erbjuder även kaffe/te inklusive påtår
22:-

(fråga personalen om ni önskar annan dryck)


Förrätter

Jordärtskockssoppa med bacon & gräslöksolja serveras med vitlöksbröd – halv/hel – 85/125 kr

Vitlöksgratinerade blåmusslor med persilja
& hembakat bröd – 95 kr

Smörstekt rösti med västerbottenost, kantarellcrème, picklad rödlök & löjrom – 130 kr

Gratinerad getost med honung, gulbeta, knaperstekt bacon & pinjenötter – 95 kr

Marinerad rostbiff med balsamicoreduktion & aioli serveras på vårt smörstekta bröd – 95 kr

Varmrätter

Bakad Torskrygg med dillslungade rotfrukter, champagnesås & forellrom – 245 kr

Fisk & Skaldjursgryta med torsk, lax, handskalade räkor & blåmusslor serveras med aioli & dillrostade krutonger – 195 kr

Grillad Oxfilé serveras med säsongens grönsaker, örtstekt potatisfondant samt gräddsås smaksatt med lingon – 285 kr

Umgås Sörmländska hamburgare gjord på buffel från Öja gård med cheddarost & rödkål serveras med pommes frites & tryffelmajonnäs – 165 kr

Biff Rydberg – tärnad ryggbiff, potatis & lök med senapscrème, äggula & riven pepparrot – 195 kr

Grillad spetskål smaksatt med citron & örter serveras med sirapsstekt rödkål, brynt smör & sotad citron – 155 kr

Efterrätter

Klassisk Crème Brûlée med färska bär – 85 kr

Umgås varma blåbärspaj med vår egna vaniljglass
– 85 kr

Varm äpple- & ingefärasoppa med vanilj & kardemummacrème samt rostad vitchoklad – 85 kr

Kvällens erbjudande av Umgås glasskula – 30 kr

Öppettider

Måndag – Fredag 09.00 – 15.30

Lunch

Måndag – Fredag 11.00 – 14.00

Kväll

Fredag från kl 18.00

Lördag från kl 17.00

Vildgåsvägen 2, 611 62 Nyköping