Restaurang& Catering iNyköping

LUNCHMENY V.26

MÅNDAG 27/6

Köttfärslimpa toppad med Västerbottenost serveras med örtsås & helstekt potatis

Pocherad torskfilé serveras med brynt smör, riven pepparrot & potatisstomp

Morotbiffar smaksatt med mozzarella & purjolök serveras med örtsås & stekt potatis

TISDAG 28/6

Smörstekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk från Hemgården serveras med lingonsylt

Flundrarullader fyllda med kallrökt lax & dill serveras med vitvinssås, kokt potatis & minimorötter

Umgås kikärtsbiffar serveras med friterad potatis, gröna bönor & vitlökscrème

ONSDAG 29/6

Helstekt fläskkarré från Dalsjöfors serveras med marinerad potatis, skysås & dragoncrème

Panerad koljafilé serveras med ljummen potatissallad med spenat, purjolök & dill samt limecrème

Smörstekta rotfruktsplättar serveras med örtfärskost, färsk spenat & rårörda lingon

TORSDAG 30/6

Klassiska Wallenbergare serveras med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor & rårörda lingon

Ugnsbakad kummelfilé serveras med syrlig äppelsallad, kokt potatis & senapscrème

Ostpanerad & stekt aubergine serveras med potatismos, skirat smör & äppelsallad

FREDAG 1/7

Stekt fläsknoisette serveras med råstekt potatis, rödvinssås, gräslöksaioli & mixbönor

Fiskgratäng med färsk sparris, purjolök & dillsås serveras med kokt potatis

Umgås broccolibiffar serveras med råstekt potatis, haricots verts & gräslöksaioli

VECKANS SALLAD

Serranoskinka med soltorkade tomater & vitlökscrème

JUST NU SERVERAR VI ENDAST LUNCHLÅDOR ELLER CATERING SOM TAKE AWAY! SE MENY OVAN!

STÄNGT! JUST NU SERVERAR VI ENDAST LUNCH – SE MENYN OVAN!

 

FÖRRÄTT

Kroketter 110:-
Svamp & västerbottenost, tryffelmajonnäs, skivad lök & krasse

Spetskål 95:-
Brynt smörcrème, rostade hasselnötter, parmesan & örtolja

Biff Tartar 135:- / 200:-
Dijoncrème, friterade rotfruktschips & parmesan
– stor serveras med pommes frites & dip

Friterad Gyoza 125:-
Smörstekta kantareller, krispig grönkål & rödlöksmarmelad

Kräftsoppa 105:-
Crème fraiche, cognac & dill med västerbottenostflarn

VARMRÄTT

Högrevsburgare 200gr 185:-
Silverlök, cheddarost, senapsdressing, pommes & dip
– vegetariskt alternativ finns

Grillad Flankstek 225:-
Friterad potatis, rödvinssås, gräslöksaioli & honungsbakad morot

Torskrygg 225:-
Brynt citronsmör, bondbönor samt potatisstomp med dill & salladslök

Fisk- & skaldjursgryta 205:-
Torskrygg, blåmusslor, handskalade räkor, tomat, vitt vin & aioli

Pizza Bianco 155:-
Stekt sidfläsk från Hemgården, syltade kantareller & friterad grönkål
– vegetariskt alternativ finns

Friterad Romanesco 175:-
Getostcrème, ört- & parmesanslungad potatis & picklad lök

EFTERRÄTT

Elins Äppelpaj 110:-
Kanelpudrade Aromaäpplen, vaniljsås & citronmeliss

Friterad sockerkaka 110:-
Umgås hallonglass, rostad vitchoklad & bär

Klassisk Crème Brûlée 95:-
färska bär & citronmeliss

Umgås glasskula 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker

Chokladtryffel 35:-
Fråga personalen om kvällens smaker

Klicka HÄR för att se vår vinmeny