Restaurang& Catering iNyköping

Restaurang Umgås är kvarterskrog i Nyköping. Vi serverar à la carte och dagens lunch i en ombonad och avspänd miljö. Här möts ni inte bara av vällagad husmanskost och ett kök med höga ambitioner utan här finns också omtanke om människa och miljö.

Vi erbjuder även lunchlådor för avhämtning och som leverans till företag och privatpersoner samt catering för både små och stora sällskap. Läs mer här.

Vill du så går det att abonnera Restaurang Umgås för ett större sällskap.

Välkomna till Umgås!

100:- inklusive nybakat bröd, färskost/smör, sallad samt kaffe och hembakad småkaka

Matlåda 85:-

Kuponghäfte 900:- (10 kuponger)

Vill du få lunchmenyn skickad till dig varje vecka? Anmäl dig här.


MATSEDEL  V4 20/1-24/1

Måndag

Stekt fläsknoisette serveras med helstekt potatis, vitlöksfrästa grönsaker & chilicrème

Pocherad koljafilé med räkor, pepparrot & dill serveras med potatisstomp & brynt smör

Tisdag

Mustig nötköttgryta med bacon, champinjoner & rökt lantkorv serveras med ris & vitlökscrème

Stekt strömming serveras med skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon & potatispuré

Onsdag

Umgås ostgratinerade lasagne med crème fraiche serveras med fransk tomatsallad

Krämig fiskgryta med kolja, blåmusslor & fänkål serveras med kokt potatis & gröna ärtor

Torsdag

Rimmat skivat fläsklägg serveras med rotmos,
smörstekt brysselkål & skånsk senap

Gremoulatabakad alaskarygg serveras med limecrème, minimorot & dillkokt potatis

Fredag

Umgås ”skomakarlåda” med färsbiffar, stekt bacon & rödvinssås serveras med potatispuré

Fiskgratäng med hummersås, gul paprika & zucchini serveras med kokt potatis

Veckans sallad – salami, brieost & oliver
Fråga personalen om dagens vegetariska alternativ

Umgås hembakade kakor

Småkaka
7:-

Mandelkaka med rabarber & jordgubb serveras med vaniljsås
28:-

Sockerkaka smaksatt med äpple & kanel serveras med vaniljsås
28:-

Dagens mjuka kaka
25:-

Smörgåsar på Umgås hembakade bröd
(fråga personalen om dagens pålägg)

Liten smörgås
28:-

Stor smörgås
55:-

Vi erbjuder även kaffe/te inklusive påtår
22:-

(fråga personalen om ni önskar annan dryck)


Förrätter

Jordärtskockssoppa med bacon & gräslöksolja serveras med vitlöksbröd – halv/hel – 85/125 kr

Vitlöksgratinerade blåmusslor med persilja
& hembakat bröd – 95 kr

Smörstekt rösti med västerbottenost, kantarellcrème, picklad rödlök & löjrom – 130 kr

Gratinerad getost med honung, gulbeta, knaperstekt bacon & pinjenötter – 95 kr

Marinerad rostbiff med balsamicoreduktion & aioli serveras på vårt smörstekta bröd – 95 kr

Varmrätter

Bakad Torskrygg med dillslungade rotfrukter, champagnesås & forellrom – 245 kr

Fisk & Skaldjursgryta med torsk, lax, handskalade räkor & blåmusslor serveras med aioli & dillrostade krutonger – 195 kr

Grillad Oxfilé serveras med säsongens grönsaker, örtstekt potatisfondant samt gräddsås smaksatt med lingon – 285 kr

Umgås Sörmländska hamburgare gjord på buffel från Öja gård med cheddarost & rödkål serveras med pommes frites & tryffelmajonnäs – 165 kr

Biff Rydberg – tärnad ryggbiff, potatis & lök med senapscrème, äggula & riven pepparrot – 195 kr

Grillad spetskål smaksatt med citron & örter serveras med sirapsstekt rödkål, brynt smör & sotad citron – 155 kr

Efterrätter

Klassisk Crème Brûlée med färska bär – 85 kr

Umgås varma blåbärspaj med vår egna vaniljglass
– 85 kr

Varm äpple- & ingefärasoppa med vanilj & kardemummacrème samt rostad vitchoklad – 85 kr

Kvällens erbjudande av Umgås glasskula – 30 kr

Öppettider

Måndag – Fredag 11.00 – 15.00

Lunch

Måndag – Fredag 11.00 – 14.00

Kväll

STÄNGT. Öppnar åter kväll den 7:e februari.       Välkomna då!

Fredag från kl 18.00

Lördag från kl 17.00

Vildgåsvägen 2, 611 62 Nyköping