Restaurang& Catering iNyköping

Restaurang Umgås är kvarterskrog i Nyköping. Vi serverar à la carte, dagens lunch och har caféverksamhet i en ombonad och avspänd miljö. Här möts ni inte bara av vällagad husmanskost och ett kök med höga ambitioner utan här finns också omtanke om människa och miljö.

Vi erbjuder även lunchlådor för avhämtning och som leverans till företag och privatpersoner samt catering för både små och stora sällskap. Läs mer här.

Vill du så går det att abonnera Restaurang Umgås för ett större sällskap.

Välkomna till Umgås!

100:- inklusive nybakat bröd, färskost/smör, sallad samt kaffe och hembakad småkaka

Matlåda 85:-

Kuponghäfte 900:- (10 kuponger)

Vill du få lunchmenyn skickad till dig varje vecka? Anmäl dig här.


MATSEDEL V47   18/11 – 22/11

Måndag

Köttgryta med högrev, röd paprika, champinjoner & gorgonzolasås serveras med kokt potatis & svartvinbärsgelé

Gratinerad sejfilé med fetaost, blomkål & basilika
serveras med potatismos smaksatt med dill

Tisdag

Umgås smörstekta raggmunkar serveras
med stekt rimmat sidfläsk & lingonsylt

Fiskgryta med alaskafilé, grädde, dill & fänkål
serveras med kokt potatis

Onsdag

Cornflakespanerad kycklingfilé serveras med
chilicrème & stekt grönsaksris

Ugnsbakad kummelfilé serveras med citrussås,
potatisstomp & smörstekt broccoli

Torsdag

Umgås ärtsoppa med stekt tärnat sidfläsk & skånsk senap serveras med smörstekta pannkakor, sylt & vispad grädde

Panerad flundrafilé serveras med dillslungad potatis, ansjoviscrème med dill & rödlök samt gröna ärtor

Fredag

Plommonspäckad fläskkarré från Appuna Gård
serveras med gräddsås, stekt potatis & mixbönor

Umgås krämiga tagliatelle med lax, spenat & dill

Veckans sallad – kycklingfilé med soltorkade tomater
Fråga personalen om dagens vegetariska alternativ

Umgås hembakade kakor

Småkaka
7:-

Mandelkaka med rabarber & jordgubb serveras med vaniljsås
28:-

Sockerkaka smaksatt med äpple & kanel serveras med vaniljsås
28:-

Dagens mjuka kaka
25:-

Smörgåsar på Umgås hembakade bröd
(fråga personalen om dagens pålägg)

Liten smörgås
28:-

Stor smörgås
55:-

Vi erbjuder även kaffe/te inklusive påtår
22:-

(fråga personalen om ni önskar annan dryck)


Förrätter

Jordärtskockssoppa med bacon & gräslöksolja serveras med vitlöksbröd – halv/hel – 85/125 kr

Vitlöksgratinerade blåmusslor med persilja
& hembakat bröd – 95 kr

Smörstekt rösti med västerbottenost, kantarellcrème, picklad rödlök & löjrom – 130 kr

Gratinerad getost med honung, gulbeta, knaperstekt bacon & pinjenötter – 95 kr

Marinerad rostbiff med balsamicoreduktion & aioli serveras på vårt smörstekta bröd – 95 kr

Varmrätter

Bakad Torskrygg med dillslungade rotfrukter, champagnesås & forellrom – 245 kr

Fisk & Skaldjursgryta med torsk, lax, handskalade räkor & blåmusslor serveras med aioli & dillrostade krutonger – 195 kr

Grillad Oxfilé serveras med säsongens grönsaker, örtstekt potatisfondant samt gräddsås smaksatt med lingon – 285 kr

Umgås Sörmländska hamburgare gjord på buffel från Öja gård med cheddarost & rödkål serveras med pommes frites & tryffelmajonnäs – 165 kr

Biff Rydberg – tärnad ryggbiff, potatis & lök med senapscrème, äggula & riven pepparrot – 195 kr

Grillad spetskål smaksatt med citron & örter serveras med sirapsstekt rödkål, brynt smör & sotad citron – 155 kr

Efterrätter

Klassisk Crème Brûlée med färska bär – 85 kr

Umgås varma blåbärspaj med vår egna vaniljglass
– 85 kr

Varm äpple- & ingefärasoppa med vanilj & kardemummacrème samt rostad vitchoklad – 85 kr

Kvällens erbjudande av Umgås glasskula – 30 kr

Öppettider

Måndag – Fredag 09.00 – 15.30

Lunch

Måndag – Fredag 11.00 – 14.00

Kväll

Fredag från kl 18.00

Lördag från kl 17.00

Vildgåsvägen 2, 611 62 Nyköping